ピエール・ガニェール・ア・東京

ピエール・ガニェール・ア・東京というフレンチレストランが南青山にあるのですが、そこのシェフが5日間だけフランスから日本に来るということなので、テーブルを取って頂きました。もちろん、フルコースで。素材の味を生かしたフレンチで、ちょっと味が薄めな感じはしましたが、女性はこのくらいがヘルシーでいいかもしれませんね。でも個人的には、どちらかというとコテコテですがGeorgian Club派かな?でも食事をしていたら、ガニェール氏がテーブルに来てくれて「美味し?」と聞かれました。フランス語は得意ではないので、残念。フランス語も料理の雑談ができるレベルにはなりたいなと思った。ちなみにこのレストラン、上の階のテラスが女性を口説くには最高だとある社長からアドバイスを頂いたのですが、フルコース後だとおなか一杯でそれどころじゃないですな。男性諸君、是非おためしあれ。

さっぱりしてました。

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